par Henri Clément Cet ouvrage donne toutes les informations nécessaires à l'apiculteur débutant pour conduire facilement son rucher : ce qu'il faut savoir sur l'abeille et le fonctionnement de la colonie et, geste par geste, photo après photo, toutes les techniques apicoles de base (de l'installation du rucher à la visite d'automne, en passant par la récolte et l'extraction du miel...). Les séquences vidéo qui accompagnent ce livre montrent et expliquent très précisément, "en direct", comment se déroulent tous ces gestes qui constituent la base du travail de l'apiculteur. Deux heures de vidéo réalisées avec des apiculteurs chevronnés vous guident pas à pas. Paru en 2011 aux Éditions Rustica
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