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Lettre d'information n° 101
Octobre 2022
API NEWS
[Congrès de Quimper]
Nous serons présents au congrès de Quimper, du 20 au 23 octobre 2022.
Nous pourrons vous livrer vos commandes sur place, sous réserve de pré-commande.
Vous pouvez d'ores et déjà pré-commander, en cliquant sur le mode de livraison "Retrait congrès Quimper"
STAND C08
[ Pyrénées-Atlantiques / Bidarray ]
Le dimanche 2 octobre, l’association Euskal Erle Beltza (Conservatoire de l’Abeille Noire du Pays basque) organise, en partenariat avec la commune de Bidarray, la cinquième édition de la fête l’abeille noire à Bidarray.
Nous serons présents sur place et nous pourrons vous livrer vos commandes, sous réserve de pré-commande.
N'hésitez pas à contacter le magasin de Lescar :
148, boulevard de l'Europe
64230 Lescar
Téléphone : 09 83 47 47 71
lescar@apidistribution.fr
LES TRAVAUX DU MOIS
Dans la ruche...

Le temps se rafraîchit (10 à 15° en moyenne) et devient pluvieux. Les gelées nocturnes font leur apparition dans certaines régions.
C’est la fin des floraisons mellifères, excepté pour les callunes, le lierre et les arbousiers qui restent des ressources de dernier moment.
La colonie se prépare à affronter l’hiver, les jeunes abeilles n’ont plus d’activités et consomment pollen et couvain ouvert. Ce dernier est notablement réduit, tout au plus 2 cadres dans une ruche 10 cadres.
Les abeilles vont vivre au ralenti et se regrouper au centre de la ruche, en « grappe ».

Au rucher...

- Rassembler des colonies faibles
- Choisir et semer les semis d'automne des plantes méllifères
- Préparer l’hivernage : réduire les entrées (à 10 mm), poser une pierre sur le toit pour éviter qu'une bourrasque l'emporte, vérifier la solidité de l'ensemble de chaque ruche.
- La (dernière) visite d’automne par beau temps : retirer les lanières anti-varroa, noter les réserves de chaque ruche, examiner la ponte. Si celle-ci est suffisante, prévoyez un nourrissement stimulateur.
- Remplacer le couvre-cadres par un nourrisseur couvre-cadres, permettant d’intervenir rapidement en cas de nourrissement.
- Peser les ruches et noter les poids.
- Consigner toutes vos interventions et observations dans votre registre d’élevage.

© EXTRAIT DE "L'Apiculture mois par mois" de Jean Riondet
En savoir plus en lisant "L'Apiculture mois par mois" de Jean Riondet
C'EST DE SAISON !
SIROP DE NOURRISSEMENT
BUTIFORCE 15KG 		PESON POUR RUCHE PARTITION DADANT
POLYSTYRENE 		NOURRISSEUR COUVRE-CADRES DADANT 10 CADRES EN BOIS PARAFFINÉ
24.80 € TTC 11.99 € TTC 7.60 € TTC 21.50 € TTC
NOUVEAUTÉS
BUTIFORCE 800KG AVEC CONTENEUR INCLUS PINCE A ETIQUETER 2 LIGNES
(vendue avec un rouleau vierge) 		1000 X ETIQUETTES 2 LIGNES
"a consommer de préférence avant le " 		CANDIFENOL ENRICHI EN POLYPHENOLS SACHET DE 2.5 KG
889.25 € TTC 69.65 € TTC 4.50 € TTC 6.75 € TTC
INFORMATIONS DU SECTEUR APICOLE
Réunion : aucune ruche touchée par le petit coléoptère : la situation sanitaire se stabilise.
Aucun cas positif n'a été détecté depuis le 21 juillet.
A lire dans Linfo.re.
[ REPLAY ] Sécheresse : comment sauver notre agriculture ? - 28 Minutes - ARTE

A voir ICI.
[Produits phytosanitaires]

Afin de clarifier les dispositions de l'arrêté du 20 novembre 2021 "relatif à la protection des abeilles et des autres insectes pollinisateurs et à la préservation des services de pollinisation lors de l'utilisation des produits phytopharmaceutiques", un document de questions-réponses a été mis en ligne. Consulter le dossier complet sur le site du Ministère de l'agriculture
[INTERAPI]

A la suite de l'édition 2021, InterApi renouvelle l'Api'Week du 7 au 13 octobre 2022.
L'objectif ? Parler et faire parler de la filière apicole et de ses produits pour donner envie aux consommateurs d'en acheter en toute confiance.

Toutes les informations sur le site d'Interapi.
[Emballages de vos produits]

Emballages de vos produits : pensez à vous mettre à jour !
L’année 2022 marque le début de l’application de la loi du 10 février 2020 contre le gaspillage et pour une économie circulaire.
En bref, les apiculteurs sont concernés par deux points :

• Contribuer financièrement à la gestion de fin de vie des emballages de leurs produits. Cette contribution se fait auprès d’un éco-organisme.
• Informer les consommateurs sur les règles de tri des emballages en intégrant à leurs étiquettes l’info-tri.
Le calendrier :
• À partir du 9 septembre 2022, toutes les nouvelles étiquettes produites doivent intégrer l’info-tri et les apiculteurs doivent se rapprocher d’un éco-organisme.
• Les étiquettes produites avant le 9 septembre 2022 peuvent être écoulées jusqu’au 9 septembre 2023

Pour en savoir plus le réseau ADA-ITSAP a rédigé :
- Une FAQ dans laquelle vous trouverez notamment les informations suivantes :
liste des éco-organismes en France, coût de la contribution, taille de l’affichage Info-tri selon la taille de l’emballage, etc.
https://blog-itsap.fr/une-foire-aux-questions-faq-concernant-laffichage-de-la-signaletique-info-tri-%ef%bf%bc/

- Un article qui détaille le cadre de cette nouvelle règlementation

A lire ICI.
VU OU ENTENDU DANS LES MÉDIAS
Guyane : 2 apiculteurs ont réussi après plusieurs années à produire une souche d’abeilles beaucoup moins agressives et plus résistantes aux parasites.

Par France TV Guyane
Publié le 04/08/2022

CLIQUEZ ICI POUR VOIR LA VIDEO
[PODCAST] ANIMAL - La vie rêvée des abeilles en ville

20Minutes FR
Publiée le 4 août 2022

Pourquoi les abeilles se plaisent-elles en ville ? Que trouvent-elles, éventuellement, de mieux qu’à la campagne ? Rencontrons Laurent, apiculteur urbain. Il possède cinq ruchers dans la capitale, dont un au Shakirail, un ancien vestiaire et centre de formation de la SNCF. Il est membre de l’association Dardard.
Bienvenue dans « Animal », la série sonore qui interroge la place de l’animal en ville.

ECOUTER LE PODCAST
Lot-et-Garonne. Innovation : Api & Bee protège les abeilles du frelon asiatique

ACTU.FR
Par Rédaction Le Républicain Marmande
Publié le 27 Août 22 à 9:24

C'est à Agrinove à Nérac que Frédérique Ripet a imaginé, développé et breveté le Stop It Max ® pour protéger les abeilles du Vespa Velutina, autrement dit du frelon asiatique.

Le Stop It Max ® est une évolution du Stop It® un produit breveté en 2018, le seul à proposer une double protection. Elle a vu le jour à Nérac, au sein d’Agrinove.

Cette invention ingénieuse obtient d’excellents résultats, c’est un bouclier anti-frelons en polypropylène qui se fixe sur la façade de la ruche et qui permet aux abeilles d’établir un périmètre de sécurité autour de l’entrée de la ruche.

Comment ça marche ?
Lorsqu’un frelon asiatique veut entrer dans l’enceinte, l’orientation des ouvertures ne lui permet d’y pénétrer qu’en marchant, il devient l’intrus et les abeilles se défendent. Cela ne supprime pas la prédation, mais cela la rend plus difficile et donc la ralentit. La paroi extérieure permet aux abeilles de ne pas avoir à ralentir lors de leur retour à la ruche et de sortir facilement. La paroi intérieure agit comme un réducteur d’entrée permettant aux abeilles et aux faux bourdons de circuler sans difficulté pour ramener à la ruche eau, nectar et pollen tout en constituant une barrière pour le frelon.

(...)

CLIQUEZ ICI POUR VOIR L'ARTICLE
Bidarray : le concours du meilleur miel

Sud-Ouest
Par Peio Soulé
Publié le 13/09/2022 à 10h57

L’association Euskal-Erle-Beltza organise, pour la deuxième fois, un concours de miel à l’occasion de la fête de l’abeille noire qui aura lieu le dimanche 2 octobre prochain à Bidarray. Professionnels et amateurs peuvent s’inscrire à ce concours et tenter de le remporter.

Fête de l’abeille noire
Il n’est pas exclusif aux miels produits avec des abeilles noires. Toutefois, une seule catégorie est acceptée : le miel toutes fleurs. Un jury donnera un avis sur les qualités organoleptiques du miel. Une mesure de l’humidité de l’échantillon sera effectuée avant les tests de dégustation. Le miel devra avoir un taux d’humidité inférieur à 20 % pour être accepté. Les échantillons, dans un pot de 150 grammes étiqueté, accompagnés du bulletin d’inscription et de la participation de 5 euros, doivent être déposés à la mairie de Bidarray du mardi au samedi matin au plus tard le vendredi 23 septembre 2022.

CLIQUEZ ICI POUR VOIR LA SUITE DE L'ARTICLE
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POUR LES GOURMANDS

Le miel : comment bien le choisir et l'associer à vos recettes ?

Puissants ou acidulés, crémeux ou coulants, on a sélectionné cinq miels de caractère à mettre à toutes les sauces ! Nos conseils pour bien choisir ce nectar précieux, savoir le déguster et oser de nouvelles associations.

FEMEM ACTUELLE
Écrit par Isabelle de Baleine
Publié le 28/07/2022 à 9h00

Les hommes récoltent le miel depuis la préhistoire ! Si cette longue idylle subit des remous avec la disparition des abeilles, elle a donné naissance jusqu’à maintenant à une diversité de goûts incroyable. La saveur du nectar dépendant des fleurs butinées pour le fabriquer, le parfum doux du miel d’acacia n’a rien à voir avec la saveur corsée du miel de châtaignier. Une variété précieuse en cuisine.

Le miel d'acacia
Facile à utiliser en cuisine, il est clair, liquide, et surtout très doux. Délicatement parfumé, très floral, c'est le miel favori des enfants. On le récolte d'avril à juillet, selon les régions. Sa richesse en fructose (plus forte que celle des autres miels) lui confère un grand pouvoir sucrant. Il se conserve très bien à température ambiante et sa cristallisation est très lente.
Il est parfait pour adoucir une sauce, laquer un canard, accompagner des crevettes, sucrer des entremets, des crêpes, des gâteaux. Sa texture permet de l'étaler facilement en nappage, sur une tartine, une boule de glace.


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