La récolte moderne du pollen de BERND DANY Très détaillé le livre montre à tout apiculteur comment il peut tirer plaisir et profit d’une récolte sous plusieurs formes sans épuiser ses peuples ; comment il doit traiter, conditionner et présenter son produit noble, précieux et fort demandé. Comme le miel, le pollen est un aliment pour les abeilles. Pour l’homme, en passant par l’abeille, il devient un aliment vitalisant qui équilibre notre métabolisme trop souvent mis à des rudes épreuves. Principaux chapitres détaillés dans ce livre: - Qu’est-ce que le pollen? - La récolte du pollen - L’apiculteur producteur de pollen - Le pollen récolté dans les cadres de la ruche - Le pollen et la santé - Relevé de quelques pollens et des plantes qui les fournissent
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